Bienvenue chez U’Poké !
Tout d’abord commençons par vous expliquer ce qu’est un poké.
Poissons ou crustacés marinés, crus et coupés en dés, accompagnés d’une base de riz vinaigré aggrémenté de crudités et de fruits frais ,de graines, d’épices et de condiments.
Composez vous même vos poké ou laissez vous guidez par une de nos 6 recettes. Nos Bowl sont Préparés sur place, en livraison ou à emporter.
Il représente un apport tout à fait équilibré en protéine, glucides et lipides.
Vous découvrirez un beau mélange de saveurs et de texture : la douceur, le croquant et la fraîcheur, Pour Des recettes exotiques et colorées.
LA CARTE
Bowls:
-Poké M : 11 € / DIY + 1,50 €
-Poké L : 13 € / DIY +1,50 €
sauce au choix
sauce au choix
Menus
-Poké M + Boisson*+ Dessert** : 15 € / DIY + 1,50 €
-Poké L + Boisson*+ Dessert** : 17 € / DIY + 1,50 €
1 #EKAHI:
Saumon nature, Avocat, Mangue, Edamame, Radis,
Oignon rouge, Noix de cajou, Graine de sésame, Riz.
2 #ELUA:
Saumon nature, Avocat, Tomate, Concombre,
Maïs, Pousse de soja, Crisp, Cacahuète, Riz.
3 #EKOLU:
Thon mariné, Edamame, Betterave, Carotte,
Ananas, Wakamé, Graines de chia, Cranberries, Riz.
4 #EHA:
5 #ELIMA:
6 #ONO:
Crevettes marinées, Avocat, Edamame, Wakamé, Choux rouge, Pousse de soja, Mélange de graines, Crisp, Riz.
Poulet rôti, Oeuf, Salade, Maïs, Tomate,
Concombre, Carotte, Mélange de graines, Crisp, Riz.
Lentille corail, Edamame, Pousse de soja,
Pois chiche, Carotte, Radis, Coriandre, Baie de goji, Riz
7 #Poké DIY (Do It Yourself)
BASES
Riz, Boulgour, Lentille corail, Salade.
*Supplément protéine / legumineuses : 2 €
PROTEINES / LEGUMINEUSES *
Saumon nature, Thon marinées,
Crevettes marinées, Poulet rôti, Oeuf, Lentille corail, Pois chiche.
GARNITURES (jusqu’à 5)
Avocat, Edamame, Wakamé, Pousse de soja, Chou rouge, Carotte, Tomate cerise, Concombre, Maïs, Salade, Mangue, Ananas, Radis, Betterave, Lentille corail, Pois chiche.
TOPPINGS (1 OU 2)
Baies de goji, Oignon rouge, Eclats de noix de cajou, Eclats de cacahuéte, Graine de chia Mélange 7 graines, Noix de coco rapée, Oignons crisps, Cranberries, Sésame, Coriandre
Sauces
Soja salé, Soja sucré, Soja sésame, Spicy, Magic vinaigrette, Teryaki, Curry, Tiger oyster
Desserts:
-Muffins chocolat ou myrtille : 3 €
- Coco Mango «Maison» : 4 €**
- Pudding de Chia «Maison»: 4€**
- Fromage blanc : 4 €**
Desserts:
-Muffins chocolat ou myrtille : 3 €
- Coco Mango «Maison» : 4 €**
- Pudding de Chia «Maison»: 4€**
- Fromage blanc : 4 €**
+ topping Granola Maison ou Compotée de Fruits Rouges
Boissons:
-Cafés : 1,50€
-Thés, Softs, Eaux : 2 €
-Jus, Smoothies, Bières : 3,50 €*
* sauf jus, smoothie, et bière (+1,50 €) ** sauf Coco Mango, Fromage blanc & Toppings, Pudding de chia (+1€)
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